素酒是什么时候出现的
1、素酒最先出现在四大名著里
《西游记》里多次出现过素酒，无论是唐僧，还是四徒弟，都曾饮用过素酒。《水浒传》里也提到过，刘太公招待鲁智深时，他说道：“洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒，都不拣选。”可见，在我国古代，素酒已经被大家所认可。
2、素酒到底是什么酒
素酒的度数很低，一般不会醉酒。《西游记》中孙悟空与猪八戒要一起饮酒时，唐僧说道：既如此，你兄弟们只是吃些素酒便罢，只是不许醉酒误事，素酒还能解渴。《水浒传》中这些好汉们经常用酒解渴，而一般酒喝了以后由于度数较高，在体内分解时会消耗大量水分，所以素酒能解渴。
3、素酒的原材料
素酒主要是由一些水果做成的，《西游记》对孙悟空的心理有这样一短描述，他知师父平日好吃葡萄做的素酒。可以看出，素酒是由水果酿造而成。而荤酒是由小麦制作而成，佛教认为，小麦属于粮食，是为了养活百姓的，拿来制作荤酒相当于间接杀生。而且荤酒容易喝醉，导致酒后乱性，所以他们才格外推崇素酒。
素酒虽然在明朝时期出现了，一直沿用到现在，尤其是武当道家的素酒干浆，已经有600年历史，很受老百姓的喜欢，对身体也很好，值得大家品尝。
- 上一篇：酒属于素食吗
- 下一篇：酒喝素的还是荤的，哪个更好？
